Socker och fett

Säger man LCHF så rynkar folk på näsan och tror att man äter smör till frukost. Jag äter det jag alltid har ätit men tar bort pasta, ris och potatis. Alltså snabba kolhydrater. Dom ersätter jag med mer grönsaker som jag annars har hoppat över för att jag varit för mätt. Jag äter naturligt fett från avokado, nötter, oliver och mjölk..

Har funderat på varför det är så förbjudet att äta helfeta mjölkprodukter, det har man ju alltid gjort. I bondesamhällena så gjorde man smör och ost på det som korna gav och inte hade man väl en egen anläggning för att göra lättmjölk? Visst, vi äter nog större mängder idag men tycker ändå att det är bättre att äta naturliga produkter än massa tillsatser. Och självklart dricker man inte grädde som vatten..

Jag håller min blodsockerkurva på en jämn nivå hela dagen genom att äta så här. Jag är mätt och belåten längre och jag har inte under dessa två veckor äns varit sugen på godis. För mig funkar det hur bra som helst och det är bara ett sätt att leva häsosamt utan processad mat som halvfabrikat med skit i form av E-nummer och transfetter..

Om fler människor väljer att ta bort socker i sin kost skulle det ha stora konsekvenser för livsmedelsföretagen. Företag som lever på att människor konsumerar stora mängder socker. Tittar man på innehållsförteckningarna så finns det ju socker i princip all mat och socker triggar till sug efter mer, iallafall hos mig och jag tror inte jag är unik..

strateg

Gårdagen var lite deppig eftersom jag hade ont men idag har smärtan gett vika. Man blir lite nojjig när man får ont då man är van att den kan sitta i en hel vecka. Nu känns det ändå som om min bra dagar är fler än mina dåliga. Jag är definitivt på rätt väg nu. Kan köpa en dag med lite mer smärta om man har slarvat lite dagen innan. Måste hela tiden väga alla för och emot och bestämma vad som är värt lite smärta. Tänk, förr körde man på och det fanns inget som kunde stoppa en. Nu är man en strateg som hela tiden analyserar för- och nackdelar. Jag vill vara som förr men har insett att det är jag inte hur mycket jag än önskar det. Kommar alltid ha en viss känslighet och det är något som jag måste acceptera, punkt slut..

Katt och råtta

Ja det var för bra för att vara sant. Den välkända stelheten och smärtan börjar hitta tillbaka. Att man hela tiden går på samma nit gång på gång. Det är som en katt och råttalek. Ibland lyckas jag komma undan smärtan och då är man oövervinnerlig men ibland lyckas smärtan fånga en och då är man körd i botten igen. Varför kan den inte bara försvinna för gott? Vad har den här att göra och varför denna katt och råttalek hela tiden???

Magnesium

Nu har jag ätit kolhydratfattig mat i en vecka. Inget bröd, pasta, potatis, ris, frukt eller socker. Blir mycket protein och fullfeta mejeriproduker och till maten dricker jag vatten. Har inga problem med sötsug men kommer på mig ibland att jag är på väg att t.e.x göra en smörgås bara av gammal vana..

Har läst att man kan få lite omställningsbesvär och det enda som jag har problem med är en konstig molande och krampliknade värk i benen. Den är så sjukt irriterande för man får så svårt att slappna av. Det liksom kryper i hela benen. Man kan tydligen lindra besvären med att dricka mer vatten eller ta magnesium som kosttillskott. Kramperna beror nog på att man kissar mer och därför förlorar lite mer mineraler. Ska satsa på ökat vattenintag istället och även försöka få i mig magnesium med maten, för jag gillar inte att ta kosttillskott..

Jag är lycklig

Just hemkommen efter mitt kvällspass på jobbet. Har inte jobbat på en vecka eftersom jag varit sjuk men gud vad det är kul att jobba. Och idag är det första passet på år som jag har jobbat utan smärta. Ingen värk som kommer krypandes efter några timmar eller en nacke som inte går att röra. Sen har jag ju inte haft allt för tungt arbetspass idag men iallafall. Det var inte länge sen som jag fick ont av att bara sitta 5 min vid datorn. Jag är lycklig!!

Första tanken som poppar upp "Yes jag är frisk, nu är smärtan borta". Hmmm, måste återigen bromsa och ta det lugnt. Har alldeles för bråttom men det känns helt otroligt att inte ha galet ont så man blir lite ivrig. Längtar till att kunna jobba mer och känna att kroppen håller. Att det inte bara är en engångsföreteelse. Det är bara tiden som kan utvisa och återigen tålamod. Jag är iallafall väldigt glad åt min duktiga naprapat och mina Tryptizol (som jag har nobbat tidigare). Sen tror jag också fast det är för tidigt att säga, att min kostomläggning kommer göra mig gott..

Sötsug

Som jag har sagt i ett tidigare inlägg så ska jag prova att äta enligt LCHF metoden för att se vad som händer med min smärta. Har provat nästan en vecka nu men måste säga att jag har lite svårt med allt det feta, speciellt på morgonen. Hittade ett recept på frukost då man blandar turkisk yoghurt (10%), vispgrädde (för att få lite lösare konsistens) och nötter. Hmmm, gillar ju feta mjölkproduker men detta är lite för fett även för mig. Ska inte ge upp utan fortsätta leta efter den optimala frukosten. Finns massor bara man letar lite och tror nog att jag kommer hitta det jag letar efter. Har iallafall märkt att man står sig väldigt länge på frukost med vispgrädde..

Eftersom det var lördag igår så fuskade jag med sushi. Älskar sushi men är ju inte LCHF direkt med allt ris. En sak som jag har märkt på den här korta tiden att jag inte har något sötsug, iallafall inte än. Trodde det skulle bli värre faktiskt och att jag inte skulle kunna hålla mig från smågodiset. Kära sambon hade någon form av frossar-i-glass dag igår och han tömde en hel bytta med glass på 5 minuter utan att det rörde mig i ryggen. Har dock känt mig väldigt svag och snurrig ibland men det tror jag beror på att jag har varit sjuk och ätit för lite. Hungerskänslorna kommer nog när man börjar röra på sig lite mer igen..

Dreadlocks

Då var man på benen igen. Brottas bara med lite hosta och snuva som envist hänger kvar men känner mig mycket bättre. Efter två dagar i sängen så har jag fått en ny frisyr. Vad sägs om dreadlocks till sommaren kanske. Fast jag tror jag hoppar över det och ska försöka reda ut tovorna senare idag. Det är så konstigt men när jag får feber så får jag faktiskt ont i hårrötterna. Märkligt..

Ibland känns det lite småaktigt att gnälla när man bara har en förkylning för det finns så mycket värre saker som man kan drabbas av. Saker som man inte blir frisk ifrån och som förändrar hela livet för alltid. Då känns det småaktigt. Egentligen borde man vara glad för en förkylning. Kroppen funkar som den ska och man vet att man kommer bli frisk ganska snart. Kroppen är fantastisk när den funkar..

förkyld

Åkte till jobbet igår men efter två timmar var jag tvungen att åka hem. Feber och snorig. Bara hem och lägga sig i sängen och där har jag tillbringat även denna dag. Är inne på min andra toarulle nu och det tycks inte bli någon bättring på snorfronten. Brukar faktiskt inte bli däckad av en förkylning men får skylla på min sambo som har gått och snörvlat i över en vecka nu. Trodde att jag skulle klara mig men när man minst anar det blir man påhoppad av nån bacill. Trist iallafall..

Försöker också att äta så lite kolhydrater som möjligt och måste säga att nu när man är sjuk så är det inga större problem. Får i mig en tallrik med fet yoghurt med nötter och fuskar lite med flytande honung. Sen är jag mätt resten av dagen men trycker i mig två kokta ägg med majonäs på kvällen. Man blir inte speciellt hungrig när man är sjuk..

LCHF

Var ju till naprapaten igår. Vi kom in på kosten och dess betydelse och han tyckte jag skulle prova äta en kost med väldigt lite kolhydrater, LCHF. Om man utesluter kolhydrater i form av socker, mjöl och stärkelse så kan muskelinflammationer och smärta minska enligt denna metod. När man redan har ont och har lätt för att få inflammationer så blir man lite känsligare så det kan räcka med en dålig kost tydligen. Blir lite nyfiken och ska faktiskt ge det en chans. Man känner sig som en försökskanin men när man har provat "allt" så säger man inte nej till förslag. Läste ett inlägg på en blogg där en tjej med reumatism äter LCHF och har blivit så bra i sin smärta att hon har sluta med alla mediciner och har på sin höjd lite ont i ett finger lite då och då. Tänk om det funkar, det skulle ju vara helt otroligt!!

Hörntänder

Då var det måndag igen. Jobbade igår och det var vansinnigt mycket att göra. Kan säga att man gick på hörntänderna men jag älskar när det är mycket att göra. Att hela tiden ha utmaningar och att få känna tillfredsställelsen när man har gjort något bra är en enorm kick för mig. Älskar mitt jobb och blir lite ledsen när jag tänker på att jag kanske inte får göra det jag helst av allt vill. Att få jobba med människor och att få utvecklas och lära sig nya saker varje dag. Vi får se hur det blir men jag tänker iallafall inte ge upp..

Idag ska jag till naprapaten och sedan ska jag ta mig till gymmet. Har fortfarande lite att jobba på när det gäller balansen i mitt liv. Att orka med min träning även dom dagar som jag jobbar är ett exempel. Att lära mig att pausa och inte försöka göra allt på en och samma gång är ett annat exempel. Ju mer man tänker destå mer kommer man på. Men som sagt, jag är en bra bit på vägen och allt handlar om att bli medveten om sina tillgångar och sina begränsningar och utgå från dessa. Då tror jag att man hittar sin nivå till slut..

Tålamod

Jobb idag mellan 6.45-15.00. Mycket att göra och många patienter. Dagen rusade iväg som vanligt men det är samtidigt roligt att ha mycket att göra. Problemet är bara att mina micropauser som jag behöver blir minimala. Har noterat att kl 14 ungefär så får jag ont och så även idag. Håller inte riktigt hela dagen tyvärr. Blev en stund i sängen efter jobbet för att återfå krafterna. Lite tråkigt att det inte kan funka hela vägen men känner att jag är på rätt väg. Krävs bara lite mer tålamod just nu..

Lyx

Så här ska fredagar alltid vara. Ett besök hos syster i hennes salong i Järna med massage, ansiktsbehandling och sedan lite lek i sminklådan. Så lyxigt att få flera timmar för sig själv och sedan avsluta med en maffig chokladmoussetårtbit. Helt ekologiskt och helt underbart god!

Idag är det ren lycka. Efter massagen så är nacken och ryggen som förr. Kan vrida nacken utan minsta smärta. Detta får gärna få fortsätta en stund till. Har inte kunnat få massage tidigare eftersom det har gjort fruktansvärt ont men nu känns det verkligen bra. Tryptizolen som jag äter ska ju sakta ner smärtimpulserna och det funkar. Nu blir det mer massage på schemat kan jag lova!

Öppen för förslag

Ibland blir jag så trött i huvudet av allt tänkande. Att hela tiden försöka förklara varför man har ont och vad som orsakar smärta är tröttsamt. Att sedan försöka tänka ut om det finns ett annat jobb som skulle passa bättre så blir man helt matt. Är man sjukskriven och inte kan jobba fullt ut så ska man prova andra jobb för att se om man kan komma upp i heltid..

I mitt fall så skulle jag ha ett jobb där jag slipper långa resor till och från jobbet. Sedan att mitt jobb inte var så stressigt utan att jag själv skulle kunna arbeta i min egen takt skulle underlätta. Att kunna ta pauser under dagen och kanske till och med kunna ta en promenad på lunchen vore kanon. Att få slippa arbeta sena kvällar för att sedan bara sova fem timmar innan det är dags att bege sig till jobbet skulle ju vara skönt att slippa. Även ett arbete med minimalt stillasittande, ytterst lite datoranvändande, inga tunga lyft och inga monotona arbetsuppgifter. Kan nog tänka mig att dessa jobb inte växer på trän men jag är öppen för förslag!!

Hoppas hoppas

Påsken har varit blandad med både jobb och ledigt. Vi hann med en sväng till landet i Norrköping för att fira påskafton med våra sommargrannar. Tyvärr så var vädret inte på sitt bästa humör. Kallt och snöigt men ändå underbart att få komma bort lite. Lördagen bjöd på oxfilé med hasselbackspotatis och grönpepparsås. Påskgodiset sköljdes ner med bubblande champagne. Älskar bubbel!

Min naprapat har bytt metod för att behandla min nacken. Skippar knakandet och istället vrider han mitt huvud åt ena hållet samtidigt som jag tittar åt det andra. Skumt men det verkar funka. Ska prova detta nu ett tag. Kan vara skönt att slippa knaket för det är inte mysigt när det kraschar i hela skallen..

Har också börjat med tryptizol igen och tycker faktiskt att det hjälper. Har ju provat det tidigare och kom fram till samma sak. Sover väldigt bra och vaknar inte med den där galna smärtan som förr. Klart att jag får ont så fort jag gör något men är ändå skönt att smärtan håller sig på plats. Sedan är det också positivt att jag kan vila bort smärtan om det gör för ont. Förr så visste jag att den kunde hålla i sig i flera veckor om jag slarvade. Jag hoppas verkligen att min träning tillsammans med medicin och naprapatbehandling ska om inte bota men i alla fall få mitt liv att fungera så optimalt som möjligt. Hoppas hoppas!!

Back to basic

Har kommit igång med träningen på gymmet. Blir två pass i veckan och det är en bra början. Kör crosstrainer i 30 min och sedan gymmar. Nu ska jag även börja köra mina rehabövningar lite mer intensivt tänkte jag. Physiorullen en gång om dagen den här veckan så får vi se om jag får någon effekt av det.

Försöker verkligen tänka på vad som gör att jag får ont o.s.v men det är inte speciellt lätt. I lördags var vi och käkade lunch i Uppsala på en jättemysig krog. Åt världens största räk- och kräftsallad med prästost. Supergod. Självklart fick jag skitont efter att bara sitta stilla på en pinnstol. Att bara sitta på en restaurang gör ont så jag vet ärligt talat inte hur jag ska kunna hitta ett jobb som är bra för mig. När man inte gör något så gör det ont och när man sedan gör något så får man ont efteråt. Det bästa är att vara i rörelse hela tiden men vilken människa orkar med det i långa loppet. Hade faktiskt en period då jag tränade 3 timmar om dagen. Blev helt slut efter ett tag men tyckte nog att smärtan blev bättre. Nej nu är det back to basic och hitta en jämn nivå i träningen. Någon form av träning dagligen för att må bra.